KOUDE HAPAS
Feta en olijven in kruidenolie
Lekker hartige mix van olijven en feta
Chorizo vela
Spaanse droge worst
Capocola di Parma
Met o.a. peper en koriander ingewreven rauwe ham
Hollandse droge peperworst
Tapenade van zontomaten kruidenboter
Geserveerd met brood
Borrelgarnituur, koud
Een verzameling van het bovenstaande
WARME HAPAS
Kaasplank - Hollands en Frans
Geserveerd met warm stokbrood
Quesadilla con salsa
Bloemtortilla met cheddarkaas en salsa
Enchilada
Maistortilla met gehakt, molesaus en cheddar
Burrito
Bloemtortilla met cheddar en kip
Vegetarische burrito
Bloemtortilla met cheddar en verschillende groente
Buffelo Wings
Hete kippekluifjes
Spare Ribs
Heerlijk gemarineerde ribs
Mexicaanse chorizo
Pikant gekruide worstjes
Borrelgarnituur, warm
Een verzameling van bovenstaande
Nachos con salsa
Tortilla chips met huisgemaakte salsa
Nachos con salsa y cheddar
Bovenstaande met cheddar kaas